主料:
菠萝，
150g，
蛋挞皮，
6个
辅料:
鸡蛋黄，
2个，
黑芝麻适量甜酥脆菠萝派的做法步骤
1.准备食材
2.菠萝去皮清洗干净，称重后切成小碎丁，越细碎越好。
3.菠萝丁放锅中加入白糖，炒至菠萝变透明，微微黏稠即可。
4.提前将蛋挞皮从冰箱中取出，自然解冻后将蛋挞皮从锡纸盒中取出。
5.把做好的菠萝酱放入蛋挞皮中，像包饺子那样把边缘捏紧实了！
6.烤盘铺上油纸将菠萝酥坯子均匀的摆入烤盘，取两个鸡蛋黄打入碗中，搅散后刷在菠萝派表面，在表面均匀的撒一层黑芝麻。
7.烤箱预热200度，中层，上下火烤15分钟。
8.咬一口香酥掉渣，作为下午茶简直再合适不过了，最关键的是它做法简单，完全没有难度和技术含量，只要半小时就能上桌，来了朋友烤上几个菠萝派，惊艳全场！
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烘焙 小清新 高颜值 其他菜系 菠萝
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